Contrariamente a lo manifestado por algunas empresas y productores, el término "Etiqueta Limpia" , ha sido importado del término anglosajón "Clean Label". A pesar de la falta de definición legal en Europa de los productos considerados de "etiqueta limpia", la terminología es clara. Más allá de aquellos que no precisan de declaración obligada, en función de las Directivas Europeas y demás reglamentos nacionales y comunitarios que eximen de obligación de declaración a determinados productos, un producto clean label, es aquel que por su composición y constitución, más allá de la función que posea al incorporarlo al alimento para el que se destina, está formulado a base de ingredientes naturales, sean estos funcionales o no, entre ellos las vitaminas, minerales, oligoelementos, enzimas y análogos clasificados como ingredientes o nutrientes por las diferentes regulaciones normativas que les afectan y que no poseen impacto negativo potencial o real alguno para la salud de los consumidores, ni implican legalmente en sentido alguno a los productores, manufactureros o envasadores, a excepción de la normativa de base que los regula.
Este es sin duda un campo abierto para la investigación e innovación que en ND Pharma & Biotech hemos cuidado desde el inicio y que suponen un importante factor diferencial y un ventaja competitiva que nos situa como líderes indiscutibles mundiales en el aporte de soluciones "clean label"/"etiqueta limpia" para la industria alimentaria en general y los procesadores en particular. En esta filosofía y desde esta perspectiva ofrecemos soluciones innovadoras y exclusivas para un amplia variedad de productos y materias primas alimentarias, sin parangón ni competencia en el mercado mundial actual. Para más información consulte en nuestra página Web la sección: PUBLICACIONES, o cualquiera de nuestros productos en la misma web o en internet bajo el término ND Pharma & Biotech, CLEAN LABEL SOLUTIONS. |
ND NEWSWelcome to ND NEWS. Archives
January 2018
Categories
All
|